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색소

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적색3호 색소 부작용과 갑상선암 위험, FDA 규제 근거 팩트체크 안녕하세요.건강 다온🥬입니다.아이들이 좋아하는 알록달록한 사탕과 젤리, 컵케이크 위의 붉은 체리, 그리고 우리가 흔히 먹는 빨간색 알약까지. 이 선명하고 예쁜 붉은색을 내기 위해 오랫동안 널리 쓰여온 인공색소가 있습니다. 바로 석유에서 추출한 타르색소인 '적색 3호(에리트로신, Erythrosine)'입니다.그런데 최근 글로벌 식품 및 의약품 업계가 이 '적색 3호' 때문에 비상이 걸렸습니다. 미국 식품의약국(FDA)을 비롯한 전 세계 보건당국이 적색 3호를 식품에서 전면 퇴출하겠다고 잇달아 발표했기 때문인데요.1. '적색 3호' 규제 경고의 명확한 근거적색 3호의 위험성은 최근에 갑자기 발견된 것은 아닙니다. 이미 수십 년 전부터 과학적인 경고등이 켜져 있었습니다.동물 실험을 통한 발암성 입증1980..

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